如果你试过来自于浙江安吉大雾山茶场的安吉白茶，那么你一定不会认为这水泥的城市会处处都是噪杂。就是那淡雅而庆幸你、朴质却脱俗的干茶呈现在你面前，顿觉有种相见恨晚之意。
有文人雅士将茶必余人，形容“开化龙顶如山中老衲”，“狮峰龙井如达官显贵”，那么安吉白茶是什么呢?作为绿茶之中唯一在名字之中带有“白茶”二字，它是珍贵且稀少的，如果要将其比喻为人，那么我宁愿将之形容为满腹才华却淡泊超脱的“谦谦君子”，一如东篱种菊，一身清气的陶渊明。
笔者自打偶然邂逅了安吉白茶之后，基本上就结下了不解之缘，虽然是老朋友，却并不贪念，每年新茶出来，总要如约而至的购上一两斤，细细品来，与它对话，它以一些滋味香气细微的差别，告诉我这一年所遭遇不同的天时与人事;我也会默默品味它带给我的鲜爽清冽的抚慰，感受它澹泊宁静的境界。其余的茶，我会分送给亲朋好友，愿他们和我一样用安吉白茶的清爽洗去冬的沉重，夏的浮躁，洗去俗世的纷纷扰扰，用一种淡泊空灵的心态，去迎接生活中的种种考验。
安吉白茶与我，俨然就是多年不见的老朋友那般，不必长厢厮守，却又可以市场牵挂，恰如君子之交，淡于水，却浓于茶，这一切在心间。
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