每一道茶都有自己独一无二的历史故事，每一道茶背后也有属于自己的历史传说，今天茶语网小编和大家分享的是关于安吉白茶的历史传说。这是一个富有神话色彩的故事。
据说，当年茶圣陆羽在写完了伟大的《茶经》之后，心中有种失落的感觉，虽已尝遍世上所有名茶，但总觉得还应该有更好的茶，于是他后来也不著书，带了一个茶童携着茶具，四处游山玩水，寻仙访道，其实为了再寻找茶中极品。
某日他来到了湖州府辖区一座山上，只见山顶上一片平地，一眼望不边，山顶平地上长满了一种陆羽从未见过的茶树，这种茶树的叶子跟普通茶树一样，惟独要采接的牙尖是白色，晶莹如玉，非常好看。陆羽惊喜不已，立时命茶童采摘炒制，就地取溪水烧开了一杯，但见茶水清澈透明，只闻清香扑鼻，令陆羽神清气爽，陆羽品了一口，仰天道妙啊!再之后，陆羽整个人轻飘飘的飞上了天去，竟然因为茶道而羽化成仙。
天庭的玉帝得悉了是陆羽是人间茶圣，于是让其沏茶让众仙尝尝，于是陆羽拿出了白茶献上，众仙一尝，齐声说到：妙哉!玉帝大喜：妙哉!此乃仙品，不可留与人间。而陆羽不忍将极品从此断绝，于是留下了一粒白茶籽，成为人间唯一的白茶王，到新世纪70年代才被发现。
当然，这只是一个富有想象力的神话故事，其真假我们且不去辩论，但是足以说明安吉白茶实属绿茶之中的上品之茶，人生得以品茗乃是快事一桩!
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