安吉白茶的冲泡方法讲解

安吉白茶的冲泡方法讲解

老侯手机微信:13859366756 服务号:zhengshancha

     说到白茶的种类也是极其的多样,种类的不同它的价值肯定也就不同了,长期有饮用白茶的你们对哪一款白茶情有独钟呢?你们肯定都有接触过安吉白茶吧,不知道你们对它的了解是不是够深入,下面就请跟随小编一起来看看安吉白茶的冲泡方法讲解。

安吉白茶的冲泡方法讲解

     安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

  冲泡方法

      1.备具:将安吉白茶冲泡时的用具逐一端到表演台上。

      2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

      3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

      4.赏鲜叶:安吉白茶鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。 

      5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

      6.置茶:用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

      7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

      8.运茶遥香:左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥,遥香约0.5分钟。

      9.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

      10.奉茶:用茶盘将刚沏好的安吉白茶奉送到来宾面前。

      11.品茶:品饮安吉白茶先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

      12.观叶底:安吉白茶与其他茶不同,除其滋味鲜醇、香气清雅外,叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,且叶底呈玉白色。

       13.收具:客人品茶后离去,及时收具,并向来宾致意送别。

      以上内容就是小编普及的安吉白茶的冲泡方法讲解,看似简简单单的白茶,冲泡起来的方法竟是如此的讲究呢!长期有饮用于白茶的你们对白茶的这种冲泡方法感兴趣吗?希望小编带来的知识点能给爱茶的你们带来帮助。


官网微信客服 官网QQ客服

微信客服:13859366756微信公共号:zhengshancha

官网客服QQ:5131798 官网淘宝店:egoll.taobao.com

白茶 > 白茶百科 > 白茶新闻 >
电话:138-593-66756在线客服