安吉白茶是我国知名的一款绿茶，乍听安吉白茶的名字时，很多朋友可能会误以为安吉白茶属于白茶类别，其实不然，他却属于绿茶种类。安吉白茶产于浙江省安吉县溪龙乡，又一江南地区的名茶，江南地区自古雨水丰润，土壤质地也很适合茶叶的生长，于是培育出了不少中国名茶。那么安吉白茶的特点和品质你知道吗，小编就带大家一起来看看。
安吉白茶色泽金黄绿润，茶香嫩香持久，冲泡之后，茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饮之，滋味鲜爽，唇齿流香，甘味生津，回味无穷。
白茶内含有营养成份高于常茶，经生化测定，氨基酸含量高达6%-10%左右，比常茶高二至四倍，茶多酚含量10.7%，比常茶低一半，叶绿素含量甚低。由于白茶品种珍稀，风格独特，品质极佳。自古以来，白茶为世人所推崇，贵为绝品，民间谓为茶瑞。
看完以上小编对安吉白茶的简介以后，你是不是对安吉白茶有了更深入的了解了呢，也是不是对它产生了更加浓厚的兴趣，安吉白茶不光拿来作为茶叶品尝和鉴赏，就只是它的汤色和姿态也成了一幅美丽的画面，要情调有情调，要韵味有韵味，承载了中国上下五千年的历史文化。(编辑：liyicheng)
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